後藤 幹子

Uncategorized

今は無き、過去行ったRestaurant

今年に入ってからでしたか閉店のお知らせをいただきました、今は無い「INUA」。こちらはデンマークにある「ノーマ」のシェフが2018年にオープンしたお店でした。たまたま予約が取れて訪れましたが、とにかく「へぇぇぇぇ」っと唸りながら食べた記憶が...
Uncategorized

過去に行ったRestaurant

まだまだ過去の写真が沢山ありました。多分、今なかなか行けないからか気持ちが募っており、どうしても今まで行ったレストランの写真を眺めてしまいます。お腹空いてるのかしら、、、この一年以上続く、毎日の3食作りに疲れが出てきているのかもなぁ。こちら...
Uncategorized

第六感

母の日だった日曜日、何気なく、夫の中高時代の同級生に赤ちゃんが今月産まれるらしいことを、昨年末ぐらいに聞いていたので  「そういえば彼のところ産まれたのかしら?」「メールしてみる」と言って、彼がメールしてみたら、まさに少し早まって「今日産ま...
Uncategorized

過去に行ったRestaurant

写真の整理をしていたら、昨年か今年の初めか、、行ったレストランの写真が出てきたので、このコロナ禍で少しでも応援になれば、、オススメのレストランをいくつか。築地の中華「一凛」 以前から気になっていたお店で、ランチ、デザートも含めて最高でした😋...
Study in Switzerland

留学という選択 其の15 日本からの出国編

本日は子供達が春休みを終え、スイスに戻った際のお話。スイスに入国の際は、72時間以内の陰性証明書と、入国に必要なアプリの登録が必要です。これが無いと空港カウンターでの発券に時間がかかります。今回子供たちはフランクフルト経由で帰国しました。こ...
Study in Switzerland

留学という選択 其の14 スイスからの帰国編

子供達が春休みを終えて、スイスに帰国したのは4月16日でした。その前に3月末にスイスから帰国した思い出を書いていないことに気づき、少し前の情報ですが、備忘録として。日本は今、あらゆる国から鎖国状態です。もちろんスイスからの入国も、空港から指...
Uncategorized

万緑

桜や紅葉は、年によって、日によってその時を選べませんが、緑の美しい季節は長く楽しめて、本当に大好きな季節です。「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」なんて浮かび、初鰹かぁ〜なんてムクムクと食いしん坊な自分が湧き上がります。まだ今年食べてないなぁ。...
koto

お稽古と春爛漫

昨日、1月から緊急事態宣言下でお稽古ができていなかった、6歳の女の子のお稽古を、久々に対面で行いました。しっかり者の6歳ですが、あまりにも久しぶりすぎて、正座も辛い、弾くのも忘れちった、、そんなのんびりなペースに癒されました。ゆっくりで良い...
Study in Switzerland

留学という選択 其の13

子供達の学校はフランスに近いところなので、学校のスケジュールがフランス式?ボーディング生も少ないので、とにかくちょこちょこ休みがあります。2月の終わりも1週間のお休みがあり、こんな時代なので、それぞれどう過ごしたいかを選択させました。娘は帰...
Uncategorized

地元の応援

このお店との出会いは、本当に人生を豊かにしてくれている気がします。生きてて良かった😂Fior di masoこちらのゴルゴンゾーラドルチェと生ハムは最高です。本当に、本当に美味しい!!