ペアリング

先日友人ご夫妻からご招待を受け「中華寝台」というレストランでお食事をしました。渋谷にこんな名店が!! お二人で切り盛りされているのですが、中学？高校？の同級生だったらしく、もぅ息もぴったりで感動です。お料理はすごく繊細で、もちろん美味しく、...

先日友人ご夫婦に神泉にある「チニャーレ」にご招待いただきました。なかなか予約が取れないレストランのようで、こうやって外で飲みに行くのは久しぶりで、とても嬉しかったです。カニの前菜から始まり、ニンニク一緒に蒸したカリフラワーをフリットして胡麻...